Foto-Brau-Story 1
Pilsener, November 2004

Brauhütte in Iserbrook

Brauwasser aus Bispingen

Braupfanne aus Satrup

Schüttung

Einmaischen

Jodprobe (jodnormal)

Verzuckerungsrast des Hauptgusses

Abläutern

Nachguss

Anschwänzen des Nachgusses

Hopfenkochen

Trubfilterung

Den Zeug (Hefe) geben

Start der Hauptgährung

Schnellvergährungsprobe

Abfüllzeitpunkt verpasst

Flaschen gewaschen

Schlauchen

Six-Pack

Verkosten
2: Maibock
3: Altdeutsches Helles
4: Bayerisches Weißbier
5: Pilsener nach Urquell-Art
6: Maibock, die Zweite
7: Altbayrisch Dunkel
8: Dunkles Weißbier